Agroalimentaria en Scielo Internacional (Scientific Electronic Library On Line). - Anido R., José Daniel (SABER ULA, 2003)
Agroalimentaria in Scielo International.
1.- Artículos
La innovación tecnológica como estrategia de desarrollo empresarial: el caso de la industria de galletitas en Argentina.
Technological innovation as a business development strategy: the case of the cookie industry in Argentina.
L’innovation technologique comme stratégie de développement entreprenurial: le cas del’industrie des biscuits en Argentine.
Keywords: Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL); Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Agroalimentaria; Revista Agroalimentaria: Reseñas; Revistas