El sistema alimentario venezolano a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos (Alejandro Gutiérrez S., Coordinador, 2013) - Rivas Leone, José Antonio (My University, 2014)
Keywords: Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL); Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Agroalimentaria; Agroalimentaria: Reseñas; Ciencias Económicas y Sociales; Revistas