Miel de Scaptotrigona jujuyensis en dos localidades de Formosa, Argentina

Abstract

En este trabajo analizamos muestras de miel de Scaptotrigona jujuyensis, provenientes de un meliponario ubicado en Las Lomitas (n = 18) que luego fue trasladado al sitio Laguna Blanca (ambos en la Provincia de Formosa) y muestrado nuevamente en 2012 (n = 10). La miel de cada colmenar presentó granos de polen de especies botánicas congruentes con el ambiente local. El color, conductividad, acidez, humedad no son significativamente diferentes entre los dos lotes de mieles y relación F/G sólo al 10%. Comparadas con las mieles de Tretragonisca angustula y Plebeya weimanni publicadas por otros autores para la región del norte de Argentina, se encuentran coincidencias en las fuentes de alimento utilizadas por las abejas y rangos intermedios de los valores de los diferentes parámetros de la miel cosechada.