Capítulo 2. Sobre el concepto de sistema y circuitos agroalimentarios

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2014-09-25T14:40:08Z

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Goldberg, Schejtman, Boucher, Economía agroalimentaria, AIR, SIAL, ONG, Mesoeconomía

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/39049

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El Sistema Alimentario Venezolano (SAV) a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos

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