La productividad de cabras ramoneando Leucaena leucocephala en las áreas semi áridas del noroeste de Venezuela

Abstract

Un experimento de campo fue realizado en las áreas semiáridas del noroeste de Venezuela para evaluar tres tipos de dietas en cabras (pastoreo de gramíneas (pasto buffel); pastoreo de gramíneas + 0.3 kg/día de alimento comercial); pastoreo de gramíneas + ramoneo restrictivo de dos horas diarias en Leucaena leucocephala) sobre la producción y composición de la leche y la tasa de crecimiento. Los datos muestran diferencias significativas (P<0,05) entre tratamientos. La producción diaria de leche incrementó en 35 y 52,7% cuando las cabras tuvieron acceso a concentrado comercial o ramonearon en leucaena comparado al tratamiento control. La producción diaria de leche en cabras que consumieron leucaena no difirió de aquellas que recibieron alimento comercial. Los tratamientos no afectaron la composición de la leche. La tasa de incremento de peso diario en las cabras fue significativamente mayor cuando consumieron concentrado (50,5 g) o leucaena (48,4 g) comparado al de solamente gramínea (35,8 g). Los resultados sugieren que la Leucaena leucocephala puede suministrar una adecuada cantidad de nutrimentos con un valor similar a un alimento balanceado para crecimiento y producción de leche sin efecto adverso en cabras tropicales a pastoreo.