Tendencias en la formación y la capacitación en la industria de los alimentos

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dc.contributor.authorMercado, Alexis
dc.contributor.authorMalavé, Marely
dc.date.accessioned2015-07-31T18:42:10Z
dc.date.available2015-07-31T18:42:10Z
dc.date.issued2014
dc.description.colacion207-234es_VE
dc.description.emailamercado@cantv.netes_VE
dc.description.paginawebwww.cendes-ucv.edu.ve
dc.identifier.depositolegallfx16520143002098
dc.identifier.isbn978-980-00-2781-3
dc.identifier.urihttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/40804
dc.language.isoeses_VE
dc.publisher.paisVenezuelaes_VE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ve/
dc.subject.institucionCentro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuelaes_VE
dc.subject.seccionTercera parte: Calificación y capacitación de los recursos humanoses_VE
dc.subject.tipoMonografíases_VE
dc.titleTendencias en la formación y la capacitación en la industria de los alimentoses_VE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.mediaTextoes_VE

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Industria venezolana de los alimentos. Desarrollo socioproductivo y sustentabilidad