Identificación de bacterias causantes de mastitis subclínica en bovinos de una finca del estado Trujillo – Venezuela

Abstract

La mastitis bovina es una enfermedad compleja que causa grandes pérdidas a nivel mundial y especialmente en las regiones con una intensa producción lechera. Se seleccionaron 95 vacas al azar en la Finca La Orquídea, ubicada en el Municipio Candelaria en la Localidad de Minas de Monay, vía Torococo, Estado Trujillo, para realizar toma de muestras y realizar el aislamiento y caracterización de bacterias causantes de mastitis subclínica en bovinos. La prevalencia de la misma se realizó mediante la prueba de Mastitis Test California (MTC). Las muestras recolectadas, fueron tomadas durante el ordeño de la tarde. Primero se procedió a realizar la prueba de MTC y luego a la toma de muestras para el aislamiento bacteriano. Todas las muestras fueron transportadas en cavas con hielo al laboratorio del Centro de Investigaciones “José Witremundo Torrealba” del Núcleo Universitario “Rafael Rangel” de la Universidad de Los Andes en Trujillo, para su procesamiento el mismo día de la toma. Estas fueron sembradas en agar sangre y agar Mc Conkey e incubadas a 37 °C durante 48 horas. Cada colonia aislada fue coloreada por la técnica de Gram y posteriormente identifi cadas según resultados de la batería bioquímica. Los resultados obtenidos nos permiten concluir que en la Finca La Orquídea existe una alta prevalencia de mastitis subclínica, alcanzando el 93% de positividad de acuerdo a la prueba de MTC. Staphylococcus aureus fue la bacteria aislada con más frecuencia en las muestras examinadas. Estos resultados sugieren la necesidad de establecer sistemas de vigilancia de mastitis para controlar y prevenir dicha patología y mejorar la calidad de la leche.