Del abastecimiento a la perdición: las pulperías en la Mérida de finales del siglo XVIII

Abstract

En las colonias de la América Hispana, las pulperías eran centros de abastecimiento por excelencia, donde concurrían todos los sectores de la sociedad para vender, comprar e intercambiar víveres. De allí que, tanto la Corona como la Iglesia, entes controladores del comportamiento social e individual, se encargaron de vigilarlas, reglamentando su funcionamiento a través de los bandos de buen gobierno. En tal sentido, el presente artículo, tiene como finalidad analizar, desde la Historia de las Mentalidades, cómo las pulperías, con el paso del tiempo, fueron vistas como lugares de perdición que transgredían las normas de la moral y el buen vivir, debido a que el consumo de alcohol y el desarrollo de actividades de azar, relajaron su sentido de centro mercantil.