Efectos raciales del padre y abuelo materno sobre la reproducción de vacas cruzadas y el comportamiento predestete de sus becerros

Abstract

Tanto caracteres reproductivos como de crecimiento predestete de progenie de vacas cruzadas hijas do toros Bra¬ford. Simbrah, Senepol y Simmental fueron comparadas con vacas Brahman x Angus Fi. Todas las madres fueron servidas con toros Brangus y Limousin desde 1989 hasta 1994, varian¬do en edad de 2 a 5 y más años. El ganado fue manejado de acuerdo al sistema de producción de la Unidad de Investiga¬ción de Carne de la Universidad de Florida, localizada en Gai¬nesville y bajo un clima subtropical. Los animales pastorearon sobre potreros de pasto Bahía y fueron suplementados con harina de soya y silaje de maíz como dieta base. El modelo estadístico ajustó los efectos del año de parto (AP), edad de la vaca (EV), raza del padre del becerro (RPB), sexo del becerro (SB), edad del becerro (EB) usada como covariable y el efecto aleatorio de la vaca dentro de (RPV). Los datos fueron analiza¬dos por PROC GLM del SAS (1988). Los resultados indicaron que el efecto vaca y el AP influenciaron significativamente la variación reproductiva, y RPV afectó (P< 0,05) la tasa de pre¬ñez y la sobrevivencia del becerro al destete. Con relación a los caracteres del becerro, todos los efectos influenciaron sig¬nificativamente al crecimiento predestete, a excepción de RPB, AP y EV que no afectaron (P> 0,20) el peso del becerro al nacer. Las vacas F1 Brahman x Angus fueron las mejores para la tasa de sobrevivencia, el peso a los 205 días y la ga¬nancia diaria de peso (GDP) del becerro; sin embargo, las va¬cas de toros Simmental alcanzaron las mayores (P> 0,05) ta¬sas de parto, preñez y destete por vaca expuerta a servicio. Las vacas hijas de Simmental y Brahman produjeron los mis¬mos kg de becerro destetado por vaca expuesta. Los contras¬tes entre las razas derivadas del Brahman (Brangus, Braford y Simbrah) excedieron (P< 0,05) a las Bos taurus (Senepol y Simmental) para la tasa al destete (2%), peso al destete (20 kg), peso a los 205-d (15 kg) y GDP (100 g/d); sin embargo, lo contrano ocurrió para la tasa de parto (-33%), preñez (-44%) y sobrevivencia del becerro (-32%). Este estudio sugiere ciertas evidencias por una mayor heterosis materna en el crecimiento del becerro que en los caracteres reproductivos, y también que la selección racial es importante cuando se planifica un progra¬ma de cruzamiento continuo para obtener el máximo beneficio de heterosis en las operaciones comerciales de vaca-becerro en la Florida.