Evaluación productiva de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el instituto de investigaciones agropecuarias Universidad de Los Andes.

Abstract

Para evaluar el comportamiento productivo de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss), en la Estación Experimental Santa Rosa del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la Universidad de Los Andes, ubicado a una altitud de 1,900 msnm con precipitación promedio anual de 2,039 mm, temperaturas máximas de 22,2 y mínimas de 12,2 °C, evaporación promedio anual de 1,229 mm. Se estableció un ensayo, utilizando doscientos (200) especímenes de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en estado juvenil, se le realizaron mediciones periódicas de crecimiento, a través de la ganancia de peso diaria, mediciones de longitud, tasa de crecimiento acumulada (2,36 g/día), incremento de peso total (250,2 g/pez), se estimó el consumo de alimento acumulado (75 Kg), la conversión de alimento (1,48), el incremento de biomasa (50,04 Kg) y se realizaron evaluaciones de sobrevivencia; se determinó que esta especie posee viabilidad productiva y una adecuada adaptación en la zona descrita.