TABLA DE CONTENIDO

1.- Presentación

• Presentación.
  Presentation.
  Présentation.
  Apresentação.
  Gutiérrez, Alejandro y Anido, Daniel

2.- Artículos

• El rol de los consorcios de riego en la gestión integrada de los recursos hídricos.
  The role of irrigation consortia management of water resources.
  Le rôle des consortiums d’arrosage dans la gestion des ressources hydriques.
  O papel dos consórcios de irrigação na gestão dos recursos hídricos.
  Pagliettini, Liliana L.; Domínguez, Jorge y Filippini, Olga Susana
• Comportamiento del consumidor de productos orgánicos.
  Consumer behavior for organic products.
  Comportement des consommateurs pour les produits biologiques.
  Comportamento de consumo de produtos orgânicos.
  Sambiase, Marta Fabiano; Giro Moori, Roberto; Yalenti Perosa, José Matheus y Benzaquen Perosa, Bruno
• Marco conceptual de la medición de seguridad alimentaria (SA): análisis comparativo y crítico de algunas métricas.
  Conceptual framework of measurement of food security (fs): Comparative and critical analysis of some metric.
  Les concepts sur les mesures de sécurité alimentaire (SA) : Analyse comparée et réfléchie de quelques-unes métriques.
  Estrutura conceitual de medição da segurança alimentar (sa): análise comparativa e crítica de algumas metricas.
  García Urdaneta, Aleida C. y Pérez González, Juan J.
• La MAP en el análisis de la cadena vinícola de la uva orgánica de Serra Gaúcha (Brasil).
  Using PAM for analyzing organic grape wine chain of Serra Gaucha (Brazil).
  Utilisation de la map pour l’analyse des politiques de la chaîne du vin de raisin bio dans la Serra Gaucha (Brésil).
  MAP em análise de vinícola na cadeia de uva orgânica da Serra Gaúcha (Brasil).
  Nicaretta, Leandro; Malafaia, Cunha Guilherme; Da Cruz, Rohr Marcia y Camargo, Emilia Maria
• La quinua en el contexto de la estandarización.
  The quinua in the context of the standarization.
  Quinua dans le contexte de la normalisation.
  A quinua dentro do contexto da normalização.
  Olarte Calsina, Saúl; Olarte Daza, C. Uberto y Schultz,Glauco
• Innovaciones socioambientales en el sistema agroalimentario de México: los mercados locales alternativos (tianguis).
  Socio-environmental innovations in the Mexican agrofood system: Local alternative markets (tianguis).
  Innovations socio-environnementales dans le système agro-alimentaire mexicain : Marchés (tianguis) alternatifs locaux.
  Inovações sócio-ambientais no sistema agro alimentar mexicano: mercados (tianguis) alternativos locais.
  García Bustamante, Rocío; Rappo Miguez, Susana Edith y Temple, Ludovic
• La agricultura familiar en Brasil: caminos de innovación, espacios de afirmación.
  Family farming in Brazil: Paths of innovation spaces of affirmation.
  Agriculture familiale au Brésil : Parcours d’innovation et espace d’affirmation.
  A agricultura familiar no Brasil: caminhos da inovação, espaços de afirmação.
  Dos Anjos, Flavio Sacco; Caldas, Nádia Velleda y Sivini, Silvia
• El camino de la modernización del cultivo del arroz en el municipio de Turvo, Santa Catarina, Brasil.
  The path of modernization of rice cultivation in the municipality of Turvo, Santa Catarina, Brasil.
  La voie de la modernisation de la culture du riz dans la municipalité de Turvo – Santa Catarina, Brésil.
  A trajetória de modernização da cultura do arroz no município de Turvo – Santa Catarina, Brasil.
  Estevam, Dimas de Oliveira; Biz, Jádna Bilésimo y Salvaro, Giovana Ilka Jacinto
• Seguridad alimentaria y nutricional de la asociación de agricultores de productores orgánicos de Ceará Mirim-RN.
  Food and nutritional security of the farmers association of organic producers of Ceara Mirim-RN.
  Sécurité alimentaire et nutritionnelle de l’association des agriculteurs des producteurs biologiques du Ceará- Mirim-RN.
  Segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares da associação de produtores orgânicos de Ceará Mirim-RN.
  Oliveira, Katherine de Sousa Costa y Rozendo, Cimone
• Herramientas de gestión que coadyuvan a la toma de decisiones y a elevar productividad. El caso de granjas integradas a una cooperativa.
  Management tools that help in decision making and raising productivity. The case of porcine farms integrated in agricultural cooperatives.
  Des outils de gestion utilisés dans le but d’élever la productivité et la prise de décisions. Le cas des fermes intégrées à une coopérative.
  Ferramentas de gestao que auxiliam na tomada de decisao e elevam a produtividade. O caso das granjas de suínos integradas a uma coopetarativa.
  Melz, Milton y Sehnem, Simone